Saúde
Alho pode reduzir risco de câncer no pulmão
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Consumir alho cru duas vezes durante a semana pode reduzir em até 44% o risco de câncer do pulmão, ao menos o que indica um estudo chinês do Jiangsu Provincial Centre for Disease Control and Prevention, na China.
Para esta conclusão, os pesquisadores compararam 1.424 pacientes com câncer de pulmão com 4.500 saudáveis. Cada paciente foi questionado sobre seus hábitos alimentares e estilo de vida, bem como os que consumiam alho e os que fumavam.
A pesquisa, então, demonstrou que aqueles que comiam alho cru, ao menos duas vezes na semana, eram menos propensos a ter câncer de pulmão. Os estudiosos também perceberam que, mesmo para fumantes, o consumo do alimento reduziu cerca de 30% as chances do aparecimento da doença.
Desta maneira, os pesquisadores notaram que o alho pode inibir o metabolismo da célula cancerosa e impedir a reprodução da mesma. Além disso, o alimento é capaz de fortalecer o sistema imunológico do paciente.